Proteína Na Perda De Peso

Perda ou secagem de peso requer ingestão de proteína pelas seguintes razões:

1. Primeiro, perda de peso significa usar alimentos de baixa caloria. Isso leva a uma falta de proteína que não pode ser tolerada porque pode causar muitas doenças. Especificamente, ele reduz o corpo de proteção imunitária é uma violação da síntese de proteínas, o tecido conjuntivo da derme, bem como as impurezas (a pele perde a sua elasticidade, torna-se seca e desmaios ocorrem prematuramente rugas, o cabelo cresce pobre e fina). O ciclo menstrual é interrompido. Há problemas psicológicos.

2. Tendo uma falta de proteína, o corpo ativa respostas adaptativas que se concentram na síntese de polipeptídeos vitais (reguladores biogênicos, enzimas, hemoglobina, receptores, etc.) de produtos menos importantes de decaimento. Neste caso, as proteínas contráteis são primeiro destruídas, o que significa que a massa muscular é perdida.

3. Ácidos graxos são degradados. A β-oxidação ocorre na presença de enormes quantidades de enzimas, isto é, proteínas. Em outras palavras, as gorduras são queimadas apenas com proteína.

4. Assimilação de proteína  requer mais do que 30 de energia do que a digestão de gorduras ou hidratos de carbono, porque, de facto, o valor calórico de proteína é de cerca de 3 kcal por 1 g, não 4,1 kcal. A fim de compensar o aumento dos custos de energia, o corpo usa seu próprio suprimento de energia – depósito de gordura (especificamente o efeito dinâmico dos alimentos). Ao mesmo tempo, os custos aumentam em 30-40%. Sob tais circunstâncias, a gordura é ativamente consumida, o que equilibra as necessidades do corpo.

5. Em condições de perda de peso corporal, o organismo tenta manter a homeostase, ou seja, quando os nutrientes entram, ele tenta criar reservas de energia sob o disfarce de gordura. Os aminoácidos recebidos não causam formação acelerada de tecido adiposo, ao contrário dos carboidratos.

6. A proteína precisa de mais tempo para ser digerida ao mesmo tempo em que diminui a absorção de carboidratos. Isso reduz o índice glicêmico geral da ingestão de alimentos e permite que o açúcar no sangue se mantenha por um longo tempo sem alterar a insulina para um nível suficiente. Isso torna possível lidar de forma eficiente e sem esforço com os sentimentos de fome.

O estudo prospectivo randomizado em 2000 foi chamado de “Efeito Proteico na Composição Corporal com Exercício Regular e Dieta de Baixas Calorias”. Nas semanas 12, os cientistas compararam os resultados de perda de peso da dieta usando proteína rápida (soro de leite) e caseína (proteína lenta). 

No estudo de 2006, foi realizado um estudo adicional que comparou os efeitos das proteínas: soro de leite e soja. Os indivíduos foram divididos em três grupos, um deles utilizado a outras proteínas (ingestão de calorias foi o mesmo que para os outros grupos, devido à utilização de hidratos de carbono), enquanto que nos outros dois grupos foram as proteínas de soro de leite e de soja tomado uma dose de 60 g / dia. Os cientistas avaliaram o resultado após 6 meses.

Acredita-se que a ingestão suplementar de proteínas não importa muito, porque todas as proteínas necessárias podem ser obtidas a partir de alimentos. Não é segredo que a carne é uma das melhores fontes de proteína. Portanto, os cientistas compararam a proteína do soro e a carne à perda de peso.

Conclusão geral: Deve ser utilizado em fast food ou dieta rica em proteínas, que pode atingir 50% da proteína total consumida por dia. Os restantes 50% devem ser retirados dos alimentos.

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